Unseren Waldhonig ernten wir in den Waldbeständen des Erzgebirges. In diesem Jahr haben wir Ihn allerdings in cremiger Konsistenz, da er einen hohen Anteil Melizitose enthält.

Ein Waldhonig ist kräftig im Geschmack, ein besonderer, seltener Genuss.

Farbe: dunkelbraun, grünlich-schwarz

Aroma: kräftig, würzige, harzige Aromen

Konsistenz: cremig